Tag: Lam

Fenalår – norsk spegemad

Lad det bare være sagt med det samme. Denne norske spegespecialitet deler vandene! Enten er man vild med den, eller […]

Lammeragout

Lammeragout

Når jeg står med nogle irregulære kødstykker af fx. lam, ja så bevæger mine tanker sig nærmest automatisk i retningen […]

Lammeleverpostej

Jeg er tosset med lammeleverpostej. På dage hvor gidelsesprocenten ikke er i top, kan friskbagt leverpostej sagtens gøre det ud […]