De nyeste lækkerbiskner

Saltlage
Sådan laver du...

Saltlage

Dette er min grundopskrift på saltlage til sprængning af kød. Jeg varierer den ofte, alt efter hvilket emne der skal […]

Persillesovs
Sådan laver du...

Persillesovs

Man kan som dansker næppe sige “persillesovs” uden samtidig at tænke på stegt flæsk eller måske endda en smørstegt rødspætte. […]