SU-venlig

Falafel med hummus

Falafel med hummus

Det skal ikke være nogen hemmelighed at jeg ikke spiser særlig mange rent vegetariske aftenmåltider i løbet af året. Faktisk […]

Mac "n" cheese

Mac and cheese

Jeg er helt vild med pastaretter med ost, men jeg har altid syntes at den traditionelle udgave af Mac and […]

Crema Catalana

Crema Catalana

Det er ikke så tit jeg får lavet dessert, men jeg er i stigende grad begyndt at fortryde det umiddelbart […]

Hjemmerørt remoulade

”Indianerbræk”, ”Bedstemors hoste”, ”Lind mave“ eller slet og ret ”Remo”. Det er ikke just flatterende øgenavne der er hæftet på […]

Kåldolmere med grøntsagsfrikassé

Kåldolmere med grøntsagsfrikassé

Der er nogle ord, der bare ligger bedre i munden end andre. ”Krasbørstig”, ”badutspringer” og ”vederstyggelig” ligger jo lige for. […]

Løgconfit

Skal hotdoggen være hottere, vildtretten være vildere eller trænger din brændende kærlighed bare til ekstra mere LOVE? Så skal du […]

Rejer i godt selskab

Farvestrålende, uimodståelig lækker og samtidig hurtig, nem og billig. Det lyder fuldstændig som en beskrivelse af undertegnede i mine velmagtsdage […]