I denne ret mødes svampe, nødder, bacon og æbler med skimmelost og gnocchi i en forrygende hyldest til efteråret. Samtidig […]
Pasta
Lammekødboller med tomatsauce og spaghetti
Alle, der har set Disney Juleshow, véd, at spaghetti med kødboller er en ægte Italiensk klassiker. Det er nemlig dén […]
Mac and cheese
Jeg er helt vild med pastaretter med ost, men jeg har altid syntes at den traditionelle udgave af Mac and […]
Spaghetti med joumfruhummerhaler og stenbidderrogn
Spaghetti med joumfruhummerhaler og stenbidderrogn kan altså noget helt specielt. Pasta med rejer er jo en klassisk kombination, og at […]
Pasta med blomkålssvamp
En gang i mellem er jeg så heldig, at min vej falder forbi en blomkålssvamp. Det sker desværre ikke så […]
Spaghetti alla Carbonara
Hvis du er én af dem der, som jeg, afskyr når Spaghetti alla Carbonara er pøset til med fløde, så […]