Pålæg

Saltkød – Der må sprænges

Lårtungen er en udskæring som de færreste lige ved hvad man kan bruge til. Men når man så siger ”saltkød”, […]

Lammeleverpostej

Jeg er tosset med lammeleverpostej. På dage hvor gidelsesprocenten ikke er i top, kan friskbagt leverpostej sagtens gøre det ud […]

Sprængt nakke til pålæg

I disse fedtforskrækkede tider, er den sprængte svinenakke nærmest forsvundet fra bagerens gode rugbrød. Og det er synd, for nakken […]

Røget hamburgerryg til pålæg

Når det kommer til hamburgerryg som pålæg, så vælger jeg ALTID den absolut billigste variant. Man finder den ikke i […]