Tartelet, på fransk ”lille tærte”, er en af de helt store danske frokostklassikere. Da daværende fødevareminister Dan Jørgensen lavede afstemningen […]
Brunch & frokost
Flødestuvede svampe
Noget der gør det lidt nemmere at acceptere at sommeren er slut, er at svampesæsonen starter. Et stykke ristet franskbrød […]
Grydebrød – Verdens Næstbedste Brød.
Da Max Kvalimad for år tilbage introducerede det nu danmarksberømte “Verdens Bedste Brød” blev jeg øjeblikkelig ellevild med det. Det […]